น้องเมย์บัณฑิตสาวหมาดๆ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ตัดสินใจเดินตามความฝันในการเป็นนักอบขนม
น้องเมย์จบการศึกษาปริญญาตรีคณะศิลปศาสตร์ สาขาภาษาอังกฤษ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง บินไปเรียนหลักสูตรทำขนมที่ Le Cordon Bleu ประเทศออสเตรเลีย เพราะมั่นใจในชื่อเสียง และคุณภาพการสอนของ Le Cordon Bleu ส่วนที่เลือกเรียนที่ออสเตรเลียนั้นก็เพราะที่แคมปัสนี้เป็นที่เดียวที่ให้นักเรียนได้ฝึกงาน ซึ่งน้องเมย์บอกว่าการฝึกงานนี้เองจะทำให้น้องเมย์มีประสบการณ์การทำงานในต่างประเทศ ที่จะกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของ qualification ที่จะทำให้ resume โดดเด่นขึ้นมาเมื่อน้องเมย์กลับมาทำงานในประเทศไทย
