คุณเคยคิดไหมว่าการเรียนด้านการโรงแรมหรือคหกรรมที่ BHMS จะเปลี่ยนเส้นทางอาชีพของคุณได้หรือไม่?
ในบทความนี้ เราจะพาไปดูภาพรวมของ B.H.M.S. Business & Hotel Management School ที่ลูเซิร์น, สวิตเซอร์แลนด์. คุณจะเห็นว่า BHMS Switzerland มีหลักสูตรอะไรบ้าง. ตั้งแต่การบริหารโรงแรมไปจนถึงการทำอาหาร.
เรามีบทความนี้สำหรับนักเรียนไทย, ผู้ปกครอง และคนทำงานที่กำลังพิจารณาเรียนต่างประเทศ. เราจะอธิบายคอร์สต่างๆ เช่น Diploma, BA, MSc, MBA. รวมถึงหลักสูตรเฉพาะทางและคอร์สทักษะอาชีพ.
เรายังจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับค่าใช้จ่าย, ทุนการศึกษา และผลตอบแทนจากการฝึกงาน. นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนในการสมัครและขอวีซ่า.
เราอยากเป็นที่ปรึกษาให้คุณด้วยความอบอุ่นและเชื่อถือได้. เราจะให้คำแนะนำที่ชัดเจนและไม่กดดัน. ช่วยให้คุณวางแผนการเรียนและอาชีพได้อย่างชัดเจน.
สรุปใจความสำคัญ (สิ่งที่ควรจำ)
- BHMS Switzerland มีหลักสูตรด้านการโรงแรม, การบริการ และคหกรรมหลากหลาย
- มีหลักสูตรตั้งแต่ Diploma, ปริญญาตรี จนถึง MSc/MBA
- มีหลักสูตรเฉพาะทางและคอร์สทักษะอาชีพที่ตอบโจทย์ตลาดงานจริง
- ข้อมูลค่าใช้จ่าย, ทุนการศึกษา และผลตอบแทนจากการฝึกงานเป็นปัจจัยสำคัญ
- เราพร้อมให้คำปรึกษาและขั้นตอนในการสมัคร-ขอวีซ่า
BHMS Switzerland มีคอร์สอะไรบ้าง?
การเลือกโรงเรียนต่อเป็นเรื่องสำคัญสำหรับนักเรียนไทยและผู้ปกครอง. เรื่องนี้ช่วยให้เห็นภาพรวมของโรงเรียนโรงแรม BHMS Switzerland. และตัวเลือกหลักสูตรที่เหมาะกับอาชีพในอุตสาหกรรมการบริการและการโรงแรม.
ภาพรวมสถาบัน BHMS และความโดดเด่น
BHMS (B.H.M.S. Business & Hotel Management School) ตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น. เป็นสมาชิกเครือ Benedict Switzerland และได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ.
สถาบันมีนักเรียนเข้าศึกษาจำนวนมากต่อปีที่สาขาลูเซิร์น. มีความร่วมมือทางวิชาการกับ Robert Gordon University (Aberdeen) และ City University of Seattle.
จุดแข็งของสถาบันคือการเตรียมความพร้อมสู่ตลาดแรงงานจริง. การฝึกงานและมีเครือข่ายนายจ้างระดับนานาชาติ ทำให้ผู้เรียนได้ทักษะที่ตอบโจทย์องค์กร.
รูปแบบการเรียนการสอนและระยะเวลา
ระบบการสอนของที่นี่ใช้รูปแบบที่ออกแบบมาเน้นการปฏิบัติ. รูปแบบการเรียนการสอน BHMS แบ่งภาคการศึกษาย่อย 4 ภาคต่อปี ภาคละ 5 สัปดาห์ เพื่อให้การเรียนเข้มข้นแต่ไม่ล้น.
การเรียนระดับปริญญาตรีโดยทั่วไปใช้เวลา 3 ปี. มีโปรแกรมเร่งบางรุ่นที่รวมการเรียนในห้องเรียน 18 เดือน และฝึกงาน 18 เดือน.
ในระดับปริญญาโท โปรแกรม M.Sc. Dual Degree และ MBA Dual Degree สามารถเรียนจบภายใน 1 ปี. โครงสร้างเรียน-ฝึกงานสลับ 6 เดือนเรียน + 6 เดือนฝึกงาน ช่วยให้นักเรียนสะสมประสบการณ์จริงเร็วขึ้น.
สิทธิประโยชน์ที่นักเรียนไทยควรรู้
นักเรียนไทยที่เลือกเรียนที่นี่จะได้รับการรับประกันฝึกงานระยะสั้น 4–6 เดือน. บางโปรแกรมให้ฝึกงาน 6 เดือนพร้อมค่าตอบแทนขั้นต่ำตามมาตรฐาน เช่น CHF 2,390 ต่อเดือน.
บางหลักสูตรมอบวุฒิแบบ Dual Degrees จากสวิตเซอร์แลนด์และมหาวิทยาลัยในสหราชอาณาจักร. ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือในตลาดแรงงานระหว่างประเทศ.
BHMS เปิดรับสมัครตลอดปีและมีทุนการศึกษาเฉพาะกิจ. รวมถึงโปรโมชั่นสำหรับนักเรียนไทย เช่นทุนบางรายการเทียบเท่าเป็นจำนวนเงินในสกุลบาท จำนวนทุนจะแตกต่างกันตามปีการศึกษา.
สถาบันยังมีบริการช่วยหาสถานที่ฝึกงานและให้คำปรึกษาด้านการหางานหลังเรียนจบ. ทำให้นักเรียนได้รับการสนับสนุนตั้งแต่การศึกษาไปจนถึงการเริ่มงาน.
| หัวข้อ | รายละเอียดสำคัญ | ประโยชน์ต่อผู้เรียนไทย |
|---|---|---|
| ตำแหน่งที่ตั้ง | ลูเซิร์น ใจกลางสวิตเซอร์แลนด์ | เข้าถึงโรงแรมและเครือข่ายนายจ้างระหว่างประเทศ |
| ความร่วมมือทางวิชาการ | Robert Gordon University, City University of Seattle | ได้รับวุฒิที่ยอมรับในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา |
| รูปแบบการเรียน | เทอมสั้น 4 ภาคต่อปี, สลับเรียน-ฝึกงาน 6+6 | เรียนรู้เร็ว ลงมือทำจริง เพิ่มโอกาสจ้างงาน |
| ระยะเวลากลุ่มหลักสูตร | ป.ตรี 3 ปี (หรือโปรแกรมเร่ง), ป.โท 1 ปี | เหมาะกับทั้งผู้ที่ต้องการจบเร็วและต้องการประสบการณ์ |
| การันตีฝึกงาน | ฝึกงาน 4–6 เดือน บางโปรแกรมจ่ายค่าตอบแทน | มีรายได้ระหว่างฝึกงาน ลดภาระค่าใช้จ่าย |
| ทุนการศึกษา | มีทุนและโปรโมชั่นสำหรับนักเรียนต่างชาติ | ลดค่าใช้จ่าย ช่วยให้เข้าถึงการศึกษาได้ง่ายขึ้น |
| การสนับสนุนหลังเรียน | ช่วยหางานและให้คำปรึกษาด้านอาชีพ | เพิ่มโอกาสได้งานตรงสายหลังสำเร็จการศึกษา |
หลักสูตรยอดนิยมด้านการโรงแรมและการบริการ (Hospitality Management)
เรามองภาพเส้นทางเรียนสำหรับคนที่ชอบงานบริการและการโรงแรมในสวิตเซอร์แลนด์. วงการนี้เน้นการฝึกทักษะและการจัดการธุรกิจ. ทำให้ผู้เรียนพร้อมทำงานจริงเร็วขึ้น.
Diploma และปริญญาตรีด้านการบริหารธุรกิจการบริการและโรงแรม
โปรแกรมด้าน Business & Hospitality Management และ Higher Diploma มีทักษะปฏิบัติมากมาย. มันแบ่งเป็นเทอมย่อย ทำให้เรียนได้เร็วและไม่เหนื่อย.
BA Degree Hospitality Management สอนเรื่องการจัดการและการบริการลูกค้า. มีการฝึกปฏิบัติในโรงแรมจริงเพื่อประสบการณ์.
หลักสูตรปริญญาโทและ MBA ด้านการโรงแรม
M.Sc. International Hospitality Business Management และ M.Sc. Culinary Entrepreneurship มีที่ Lucerne และ Zurich. เปิดมุมมองเชิงธุรกิจระหว่างประเทศ.
MBA International Hospitality Management มีหลากหลายสเปเชียลไลเซชัน. ระยะเวลา 1 ปีจบ พร้อมวุฒิจากสถาบันพันธมิตร.
โอกาสฝึกงานและการหางาน
ระบบฝึกงานมีทั้งแบบ 4–6 เดือนหรือ 6 เดือน. บางครั้งมีค่าตอบแทนตามมาตรฐาน.
เครือข่ายนายจ้างระดับโลกให้โอกาสในการทดลองงานกับโรงแรมชั้นนำ. นักเรียนจำนวนมากได้งานหลังจบ.
ระหว่างเรียน นักเรียนต่างชาติสามารถทำงานพาร์ทไทม์ในสวิตเซอร์แลนด์ได้. ช่วยฝึกภาษาและสร้างเครือข่ายอาชีพ.
หลักสูตรการทำอาหารและคหกรรม (Culinary Arts)
เราจะพาไปดูหลักสูตรการทำอาหารที่ BHMS. มันถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้เรียนได้ทักษะและความรู้ในการจัดการครัว. หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำงานในโรงแรม, ภัตตาคาร และธุรกิจอาหารระดับนานาชาติ.
หลักสูตรนี้เน้นการฝึกงานจริงในครัวที่มีอุปกรณ์สมัยใหม่. เราเน้นการทำอาหารสากล, จัดจาน และดูแลคุณภาพของเมนู. มันช่วยให้ผู้เรียนพร้อมทำงานในธุรกิจอาหารระดับมืออาชีพ.
นอกจากการปรุงอาหารแล้ว เรายังสอนเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยตามมาตรฐานสวิส. เช่น HACCP. ทำให้ผู้เรียนสามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดได้อย่างมืออาชีพ.
เนื้อหาหลักสูตรและทักษะปฏิบัติ
เนื้อหาหลักครอบคลุมเทคนิคการปรุงอาหารสากล, เทคนิคการจัดจาน และการพัฒนาคุณภาพของเมนู. มันช่วยให้ผู้เรียนสามารถปรับเปลี่ยนเมนูตามรสนิยมระดับนานาชาติได้.
การสอนแบ่งเป็นโมดูลชัดเจน. มีการฝึกทำขนมและขนมปังแบบมืออาชีพ. ทำให้ผู้ที่สนใจคอร์สการทำอาหารหรือคอร์สการเรียนทำเบเกอรี่ได้รับพื้นฐานที่แข็งแรง.
ในส่วนของการบริหารครัว เราจะสอนการควบคุมต้นทุนครัว (food cost control) และการจัดการทีมครัว. ทำให้ผู้เรียนพร้อมสำหรับบทบาทหัวหน้าเชฟหรือผู้จัดการครัว.
รูปแบบเรียน-ฝึกงานและผลตอบแทน
รูปแบบการเรียนมีทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ. บางโปรแกรมใช้โครงสร้างสลับ 6 เดือนเรียน + 6 เดือนฝึกงาน. ทำให้ผู้เรียนได้ประสบการณ์งานจริงในโรงแรมและภัตตาคารที่ได้รับการรับรอง.
การฝึกงานมักให้ค่าตอบแทนตามมาตรฐานแรงงานท้องถิ่น. ตัวอย่างค่าตอบแทนขั้นต่ำคือ CHF 2,390/เดือน. แต่จริงๆแล้วขึ้นอยู่กับนายจ้างและสหภาพแรงงาน.
ผู้ที่จบจากโปรแกรม Culinary Arts BHMS มีโอกาสทำงานในอุตสาหกรรมอาหารทั้งในยุโรปและนานาชาติ. หลายคนเริ่มจากตำแหน่งเชฟผู้ช่วยและก้าวขึ้นเป็นหัวหน้าเชฟหรือผู้จัดการครัวในโรงแรมชั้นนำ.
หากคุณต้องการเส้นทางอาชีพที่ผสมทักษะการทำอาหารและการบริหาร คอร์สการทำอาหารที่ BHMS เป็นตัวเลือกที่ดี. มันจะให้ทั้งฝีมือจริงและความรู้ด้านธุรกิจอาหาร เพื่อการเติบโตในสายอาชีพอย่างมั่นคง.
หลักสูตรการบริหารธุรกิจและการตลาด (Business & Global Management)
เราจะอธิบายโปรแกรมบริหารธุรกิจที่ BHMS ให้เข้าใจง่ายๆ เพื่อช่วยให้นักเรียนไทยและผู้ปกครองเห็นคุณค่าของการเรียน
BHMS มีหลักสูตรตั้งแต่ระดับอาชีวะจนถึงบัณฑิตศึกษา เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความรู้และโอกาสฝึกงานในธุรกิจระหว่างประเทศ
โปรแกรมระดับปริญญาตรีและปริญญาโท
สำหรับปริญญาตรี เริ่มจาก Diploma in Business & Hospitality Management และ Higher Diploma ที่เชื่อมต่อสู่ BA Degree in Global Management
ในระดับปริญญาโท มีหลายตัวเลือก เช่น M.Sc. Degree in Global Business Management และ MBA Dual Degree ที่ออกแบบสำหรับงานระดับบริหาร
MBA BHMS มี Specializations หลายสาขา เช่น Global Marketing and Sales และ AI and Digital Innovation
ทักษะที่ได้และโอกาสทางอาชีพ
หลักสูตรนี้พัฒนาทักษะการบริหารธุรกิจข้ามชาติ การวางกลยุทธ์ และการตลาดสากล
ผู้เรียนจะได้เรียนคอร์สการเรียนการตลาด และพื้นฐานการเงิน เพื่อการตัดสินใจที่ดี
ยังมีการสอนการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงธุรกิจ (data-driven decision making) ที่สำคัญสำหรับผู้จัดการ
ผลลัพธ์ทางอาชีพหลากหลาย เช่น ผู้จัดการฝ่ายการตลาด และผู้จัดการธุรกิจระหว่างประเทศ
เครือข่ายพันธมิตรของสถาบันช่วยให้โอกาสฝึกงานและการจ้างงานในยุโรป เอเชีย และอเมริกาเหนือ
หลักสูตรเฉพาะทางอื่นๆ ที่น่าสนใจ (เช่น Wine, Culinary Entrepreneurship, Sports & Event)
เรามีหลักสูตรเฉพาะทางที่น่าสนใจมากมายที่ BHMS. หากคุณต้องการความเชี่ยวชาญในด้านใดด้านหนึ่ง เรามีโปรแกรมที่เหมาะสม. โปรแกรมเหล่านี้มุ่งเน้นการฝึกทักษะและเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมจริง.
เรามีหลักสูตรระดับโทและประกาศนียบัตรหลากหลาย เช่น MSc Culinary Entrepreneurship. มันช่วยพัฒนาแนวคิดธุรกิจอาหาร. และ MSc Wine and Beverage Management สำหรับผู้ที่สนใจไวน์.
MSc Business, Sports and Event Management เหมาะสำหรับการจัดอีเวนต์และกีฬาเชิงธุรกิจ. MSc Business and Airline Management เหมาะกับงานในสายการบิน.
หลายโปรแกรมเป็น Dual Degree เพิ่มความน่าเชื่อถือและโอกาสอาชีพ. การรวมทักษะเฉพาะด้านกับประสบการณ์ฝึกงานจริงเป็นสิ่งสำคัญ.
หลักสูตรเฉพาะทางในระดับโทและประกาศนียบัตร
- MSc Culinary Entrepreneurship — สอนการพัฒนาธุรกิจร้านอาหารและนวัตกรรมเมนู
- MSc Wine and Beverage Management — ครอบคลุมการบริหารไร่องุ่น การตลาดไวน์ และการบริหารภัตตาคาร
- MSc Business, Sports and Event Management — เตรียมความพร้อมด้านการจัดอีเวนต์และกีฬาเชิงธุรกิจ
- MSc Business and Airline Management — มุ่งเน้นการจัดการบริการบนเครื่องบินและการบริหารสายการบิน
การประยุกต์ใช้ความรู้กับอุตสาหกรรมจริง
หลักสูตรเหล่านี้ออกแบบให้ทำโปรเจกต์จริงร่วมกับผู้ประกอบการ. นักเรียนจะได้ทดลองบริหารงานจริงในภัตตาคาร, โรงแรม หรือโรงบ่มไวน์.
โอกาสฝึกงานมักมาพร้อมกับการเชื่อมต่อเครือข่ายที่แข็งแรง. นำไปสู่ตำแหน่งงานในอุตสาหกรรมไวน์, ภัตตาคารเชิงนวัตกรรม และบริษัทจัดอีเวนต์ระดับนานาชาติ.
สำหรับผู้ที่ต้องการเติมทักษะเพิ่มเติม BHMS มีโปรแกรมที่เหมาะสม. เช่น การรวมทักษะจาก Culinary Entrepreneurship เข้ากับหลักสูตรบริหารธุรกิจ.
ถ้าคุณสนใจคอร์สสถาปัตยกรรม เรามีเส้นทางการเรียนที่เกี่ยวข้อง. การออกแบบพื้นที่บริการและประสบการณ์ลูกค้ามีความสำคัญ.
เราพร้อมให้คำแนะนำในการเลือกหลักสูตรที่สอดคล้องกับเป้าหมายอาชีพ. การเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าและนำไปสู่โอกาสจริงในตลาดแรงงาน.
หลักสูตรด้านทักษะอาชีพที่เกี่ยวข้อง (เช่น คอร์สการทำเบเกอรี่ การนวด การเรียนภาษา)
BHMS มีหลักสูตรที่ช่วยให้ชีวิตนักเรียนในสวิตเซอร์แลนด์ง่ายขึ้น. นอกจากนี้ยังเพิ่มโอกาสในการทำงานในอุตสาหกรรมบริการและคหกรรม.
คอร์สเหล่านี้ฝึกทักษะมืออาชีพและเชื่อมโยงกับการฝึกงาน. เราเน้นการปฏิบัติจริงในห้องครัวและการบริการ. ทำให้ผู้เรียนพร้อมใช้งานทันทีในสถานประกอบการ.
คอร์สการเรียนทำเบเกอรี่และขนม
BHMS มีบทเรียนทำเบเกอรี่ในโปรแกรมคหกรรม. เรียนรู้การอบขนมปัง, ทำเค้ก และการตกแต่งขนม.
ผู้เรียนจะทดลองทำในครัวอุตสาหกรรมที่มีอุปกรณ์ครบ. เรียนรู้การควบคุมต้นทุนและสูตรมาตรฐานของร้านอาหารระหว่างชาติ.
โอกาสฝึกงานในโรงแรมและภัตตาคารช่วยให้ทักษะเชื่อมกับตลาดแรงงานได้จริง.
คอร์สการนวดและสปา (ถ้ามีในโปรแกรมฝึกงาน/เสริม)
แม้หลักสูตรหลักของสถาบันจะเน้นการโรงแรมและคหกรรม แต่มีคอร์สการนวด. แบบสั้นหรือเวิร์กช็อปเปิดสอนเป็นครั้งคราว.
นักเรียนที่สนใจสายสปาสามารถเลือกเรียนคอร์สการนวด. เพิ่มความสามารถในการให้บริการและเพิ่มมูลค่าเมื่อลงฝึกงานในรีสอร์ตหรือสปา.
คอร์สการเรียนภาษาและการเตรียมตัวสำหรับชีวิตในสวิตเซอร์แลนด์
การสื่อสารเป็นกุญแจสำคัญ. เราเห็นว่าคอร์สการเรียนภาษา ช่วยให้การปรับตัวรวดเร็วขึ้น.
นอกเหนือจากภาษา เรายังมีการเตรียมตัวอื่นๆ เช่น จัดหาที่พัก, ทำความเข้าใจกฎแรงงาน และการบริหารการเงินส่วนบุคคล.
| ประเภทคอร์ส | ความยาวโดยประมาณ | จุดเด่น | โอกาสฝึกงาน |
|---|---|---|---|
| คอร์สการเรียนทำเบเกอรี่ | 4–12 สัปดาห์ | ปฏิบัติจริงในครัวอุตสาหกรรม, การตกแต่งขนม, ควบคุมต้นทุน | โรงแรม ภัตตาคาร เครือเบเกอรี่ |
| คอร์สการนวด | 2–8 สัปดาห์ | เทคนิคพื้นฐาน นวดเพื่อการพักผ่อน การจัดการบริการสปา | รีสอร์ต สปา ในโรงแรม |
| คอร์สการเรียนภาษา | 4–24 สัปดาห์ | ภาษาอังกฤษ/เยอรมัน/ฝรั่งเศส พร้อมศัพท์เชิงอาชีพ | ช่วยเพิ่มโอกาสรับงานและการสื่อสารในฝึกงาน |
| คอร์สการทำอาหาร | 6–20 สัปดาห์ | ทักษะครัวหลัก จัดการเมนู และเทคนิคอาหารสากล | ห้องครัวโรงแรม ภัตตาคาร และคาเฟ่ |
ค่าใช้จ่าย ทุนการศึกษา และสิทธิประโยชน์สำหรับนักเรียนไทย
การตัดสินใจเรียนต่อที่สวิตเซอร์แลนด์ต้องมีข้อมูลการเงินที่ชัดเจน. เราจะช่วยสรุปค่าใช้จ่าย โปรแกรมทุน และสิทธิประโยชน์สำหรับนักเรียนไทย. นี่จะช่วยให้คุณวางแผนได้อย่างมั่นใจ.
ภาพรวมค่าใช้จ่ายและสิ่งที่รวมในแพ็กเกจ
ค่าเรียนปริญญาตรีเฉลี่ย 35,000 CHF ต่อ 3 ปี. ปริญญาโทคือ 36,500 CHF ต่อปี. แพ็กเกจเรียนที่ BHMS รวมค่าที่พัก อาหารบางมื้อ และกิจกรรมสันทนาการ.
ตรวจสอบรายละเอียดแพ็กเกจกับทางสถาบันให้แน่ใจ. เพราะรายการที่รวมอาจแตกต่างกันตามโปรแกรม.
นักเรียนต้องเผื่อค่าใช้จ่ายส่วนตัว เช่น ค่ากินอยู่และภาษีท้องถิ่น. การวางงบสำรองช่วยลดความกังวล.
ข้อมูลทุนการศึกษาและโปรโมชั่น
BHMS มีโครงการทุนสำหรับนักเรียนต่างชาติและมีข้อเสนอพิเศษสำหรับนักเรียนไทย. มีทุนมูลค่า CHF 3,000 ประมาณ 120,000 บาท. บางแคมเปญมีโปรโมชั่นเรียนเป็นเงินสดสูงสุดถึง 320,000 บาท.
การสมัครเข้าร่วมโปรแกรมรับตรงตลอดปี ช่วยให้มีสิทธิ์ขอทุน. เตรียมเอกสารและติดต่อที่ปรึกษาเพื่อรับข้อมูลล่าสุด.
ผลตอบแทนจากการฝึกงานและการหมุนเงินได้
โอกาสฝึกงานที่สวิตเซอร์แลนด์มีค่าตอบแทน. ค่าตอบแทนขั้นต่ำ CHF 2,390 ต่อเดือน. นักเรียนอาจเหลือเงินประมาณ CHF 1,200–1,500 ต่อเดือน.
รายได้จากการฝึกงานช่วยลดภาระค่าใช้จ่าย BHMS. นอกจากนี้ยังเพิ่มโอกาสด้านอาชีพหลังจบการศึกษา.
หากต้องการคำปรึกษาเรื่องการคำนวณงบประมาณ เราพร้อมให้คำแนะนำ. เราพร้อมช่วยให้การวางแผนการเงินของคุณราบรื่น.
การเตรียมตัวสมัครเข้า BHMS และกระบวนการเรียน-ทำงาน
เรามีขั้นตอนที่ชัดเจนและเป็นมิตรในการสมัคร เราพร้อมให้คำแนะนำเพื่อความสะดวกในการยื่นเอกสารและขอวีซ่า
เงื่อนไขการรับสมัครและเอกสารที่ต้องเตรียม
BHMS รับสมัครตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นระดับปริญญาตรีหรือปริญญาโท ผู้มี GED ก็สามารถสมัครได้ แต่ต้องตรวจสอบเงื่อนไขของแต่ละโปรแกรมก่อน
เอกสารที่ต้องเตรียมสำหรับการสมัครเรียนในสวิตเซอร์แลนด์ ได้แก่ ใบสมัคร, สำเนาพาสปอร์ต, ผลการเรียนล่าสุด (transcript), จดหมายแนะนำตัวหรือจดหมาย Motivation, CV และผลคะแนนภาษาอังกฤษ
- หลักฐานการเงินที่ตรงกับข้อกำหนดของสถานทูต
- จดหมายรับรองการสมัครจากสถาบันเมื่อจำเป็น
เราขอแนะนำให้ติดต่อที่ปรึกษาหรือเอเยนซี่ที่เชื่อถือได้ เพื่อตรวจสอบเอกสารก่อนส่ง เพื่อเพิ่มโอกาสในการผ่านการคัดเลือก
ขั้นตอนการเรียน-ฝึกงานและการขอวีซ่า
การเรียนของ BHMS มีระบบสลับ ระหว่างการเรียน 6 เดือนกับฝึกงาน 6 เดือน หรือเทอมย่อย 5 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่เลือก
นักเรียนต่างชาติต้องยื่นขอวีซ่านักเรียน สถาบันจะออกจดหมายรับรองการเรียนเพื่อใช้ยื่นขอวีซ่าและให้คำแนะนำตลอดกระบวนการ
- เตรียมเอกสารครบตามรายการ
- ยื่นคำขอวีซ่าพร้อมหลักฐานทางการเงิน
- เตรียมการเดินทางและที่พักก่อนเริ่มเรียน
ช่วงฝึกงานอาจต้องขออนุญาตทำงานตามกฎหมายท้องถิ่น เราจะช่วยแนะนำแนวทางและเวลาควรเผื่อเพื่อยื่นเอกสาร
สิ่งอำนวยความสะดวกที่พักและชีวิตนักเรียน
หอพัก BHMS ตั้งอยู่ใจกลางลูเซิร์น ใกล้กับระบบขนส่งสาธารณะและพื้นที่บริการสำหรับนักเรียน
หอพักมีห้องครัวส่วนกลาง, ห้องอาหาร, ห้องสมุด, ศูนย์คอมพิวเตอร์ และตัวเลือกห้องพักแบบแชร์หรือห้องเดี่ยว (ห้องเดี่ยวมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม)
- โรงเรียนจัดอาหารมื้อหลักพร้อมตัวเลือกมังสวิรัติและเมนูไม่รับประทานเนื้อหรือหมูโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม
- บรรยากาศเมืองลูเซิร์นปลอดภัยและเอื้อต่อการปรับตัวของนักเรียนต่างชาติ
หากต้องการคำแนะนำด้านที่พักหรือชีวิตประจำวัน เรายินดีให้คำปรึกษาแบบตัวต่อตัว เพื่อความเหมาะสมกับงบและความต้องการ
สรุป
เราได้พูดถึง BHMS Switzerland มีคอร์สอะไรบ้าง? สถาบันมีหลักสูตรมากมาย เช่น Hospitality Management และ Culinary Arts. ยังมี Business & Global Management และหลักสูตรเฉพาะทาง เช่น Wine และ Sports & Event.
หลักสูตรเหล่านี้มีการฝึกงานจริงเพื่อสร้างทักษะและรายได้ระหว่างการเรียน.
ข้อดีในการเรียนที่ BHMS Switzerland คือการได้ Dual Degree จากมหาวิทยาลัยต่างประเทศ. นอกจากนี้ยังมีโอกาสฝึกงานและค่าตอบแทน. ระบบเทอมย่อยช่วยให้เรียนได้เร็วขึ้นและได้ทุนการศึกษา.
หากต้องการคำปรึกษา เรายินดีช่วยตรวจเอกสารและเตรียมคุณสมบัติ. ติดต่อเราได้ที่ 094-916-1644 หรือ 094-661-9626. หรือผ่าน Instagram: York_institute, Facebook: Yorkinstitute, Line ID: @York-Institute.
การตัดสินใจเรียนสวิตเซอร์แลนด์เป็นเรื่องใหญ่. ทีมงาน York Institute พร้อมดูแลคุณจนถึงวันที่เริ่มต้นอาชีพ.
FAQ
BHMS Switzerland มีคอร์สอะไรบ้าง? รวมหลักสูตรยอดนิยมที่ควรรู้
BHMS (B.H.M.S. Business & Hotel Management School) ที่ลูเซิร์น มีหลักสูตรหลากหลาย. รวมถึงการบริหารธุรกิจและการบริการ, คหกรรมและการทำอาหาร, Business & Global Management และหลักสูตรเฉพาะทาง. เช่น Wine & Beverage Management, Culinary Entrepreneurship, Sports & Event Management.
ยังมีโปรแกรมระยะสั้น เช่น คอร์สทำเบเกอรี่ และคอร์สภาษาเพื่อการปรับตัวในสวิตเซอร์แลนด์.
ภาพรวมสถาบัน BHMS และความโดดเด่น
BHMS ตั้งอยู่ใจกลางเมืองลูเซิร์น เป็นสมาชิกเครือ Benedict Switzerland. มีความร่วมมือด้านวิชาการกับมหาวิทยาลัยอย่าง Robert Gordon University (Aberdeen) และ City University of Seattle.
จุดเด่นคือระบบเรียน-ฝึกงานสลับ. การันตีการฝึกงานและเครือข่ายนายจ้างระดับนานาชาติ ทำให้นักเรียนมีโอกาสได้ประสบการณ์จริง.
รูปแบบการเรียนการสอนและระยะเวลา
BHMS ใช้โครงสร้างเทอมย่อย 4 ภาคต่อปี. ภาคละ 5 สัปดาห์ ทำให้เรียนเข้มข้นและยืดหยุ่น.
ปริญญาตรีทั่วไปจบภายใน 3 ปี (มีบางโปรแกรมเร่งเรียนในห้องเรียน 18 เดือน + ฝึกงาน 18 เดือน). ป.โทและ M.Sc./MBA Dual Degree สามารถจบภายใน 1 ปีในระบบศึกษาเข้มข้น.
หลายโปรแกรมมีระบบสลับ 6 เดือนเรียน + 6 เดือนฝึกงาน.
สิทธิประโยชน์ที่นักเรียนไทยควรรู้
สิทธิประโยชน์รวมถึงการันตีฝึกงาน 4–6 เดือน (บางโปรแกรม 6 เดือน). พร้อมค่าตอบแทนขั้นต่ำตามมาตรฐาน เช่น CHF 2,390/เดือน.
หลายโปรแกรมให้วุฒิ Dual Degree กับมหาวิทยาลัยพันธมิตร มีทุนการศึกษาสำหรับนักเรียนต่างชาติและโปรโมชั่นเฉพาะนักเรียนไทย.
บริการช่วยหาที่ฝึกงานและให้คำปรึกษาด้านการหางานหลังเรียนจบ.
Diploma และปริญญาตรีด้านการบริหารธุรกิจการบริการและโรงแรม มีอะไรบ้าง
โปรแกรมสำคัญได้แก่ Diploma in Business & Hospitality Management, Higher Diploma และ BA Degree in Hospitality/Global Management.
ออกแบบเน้นปฏิบัติ ใช้ระบบเทอมย่อยเรียน 3–4 วิชาต่อภาค. เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าสู่อุตสาหกรรมได้เร็ว.
หลักสูตรปริญญาโทและ MBA ด้านการโรงแรม มีสาขาใดบ้าง
ตัวอย่าง M.Sc. ได้แก่ M.Sc. International Hospitality Business Management, M.Sc. International Tourism Management, M.Sc. Culinary Entrepreneurship และ MBA Dual Degree.
มี Specializations เช่น Luxury Brand Management, AI & Digital Innovation, Global Marketing & Sales และ International Hospitality Management.
ทั้งหมดมักให้วุฒิ Dual Degree ร่วมกับมหาวิทยาลัยพันธมิตร.
โอกาสฝึกงานและการหางานจาก BHMS เป็นอย่างไร
BHMS มีเครือข่ายนายจ้างระดับโลกและการันตีโอกาสฝึกงาน 4–6 เดือนหรือ 6 เดือนตามโปรแกรม.
นายจ้างในเครือข่ายมักเป็นโรงแรมและเชนสากล นักเรียนส่วนใหญ่ได้รับตำแหน่งงานกับองค์กรเช่น Hilton, Marriott หรือ Sheraton หลังจบการศึกษา.
นอกจากนี้มีสิทธิทำงานพาร์ทไทม์ระหว่างเรียนตามกฎท้องถิ่น.
หลักสูตรการทำอาหารของ BHMS สอนอะไรบ้าง
หลักสูตร Culinary Arts เน้นเทคนิคการปรุงอาหารสากล a la carte, การทำขนมและขนมปัง, การจัดจาน และการบริหารจัดการครัว.
รวมถึงความปลอดภัยด้านอาหาร (HACCP) และการควบคุมต้นทุน (food cost control) นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริงในครัวสอนที่มีอุปกรณ์ทันสมัย.
เนื้อหาหลักสูตรและทักษะปฏิบัติในคหกรรมมีอะไรสำคัญ
ผู้เรียนจะได้ฝึกเทคนิคการปรุงอาหาร การพัฒนาคุณภาพเมนู เทคนิคการอบขนมและเบเกอรี่.
การตกแต่งขนม การควบคุมต้นทุนครัว และการจัดการทีมครัว เพื่อให้สามารถทำงานในครัวโรงแรมและภัตตาคารระดับสากลได้.
รูปแบบเรียน-ฝึกงานและผลตอบแทนสำหรับสาขาคหกรรม
หลายโปรแกรมใช้ระบบสลับ 6 เดือนเรียน + 6 เดือนฝึกงาน ทำให้ผู้เรียนมีประสบการณ์การทำงานจริง.
ค่าตอบแทนฝึกงานอ้างอิงขั้นต่ำที่ประมาณ CHF 2,390/เดือน ขึ้นกับนายจ้างและข้อตกลง.
ซึ่งช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายระหว่างศึกษา.
โปรแกรมระดับปริญญาตรีและปริญญาโทด้านธุรกิจมีอะไรบ้าง
ปริญญาตรีมี Diploma in Business & Hospitality Management, Higher Diploma และ BA Degree in Global Management.
ปริญญาโทมี M.Sc. in Global Business Management, M.Sc. Business, Banking and Finance Management และ MBA Dual Degree.
มี Specializations หลายด้าน เช่น Global Marketing, AI & Digital Innovation, Cybersecurity & Big Data.
ทักษะที่ผู้เรียนจะได้จากสาขาธุรกิจและโอกาสทางอาชีพ
นักเรียนจะได้ทักษะด้านการบริหารข้ามชาติ กลยุทธ์การตลาด การบัญชีพื้นฐาน.
การวิเคราะห์ข้อมูล และการวางแผนธุรกิจ โอกาสทางอาชีพรวมถึงผู้จัดการฝ่ายการตลาด.
ผู้จัดการธุรกิจระหว่างประเทศ ผู้บริหารด้านการเงิน และการเริ่มต้นธุรกิจ (entrepreneurship).
หลักสูตรเฉพาะทางเช่น Wine, Culinary Entrepreneurship, Sports & Event มีอะไรบ้าง
BHMS เปิดสอน M.Sc. และประกาศนียบัตรด้านเฉพาะทาง เช่น MSc Wine and Beverage Management, MSc Culinary Entrepreneurship, MSc Business, Sports and Event Management.
มี Specializations หลายด้าน เช่น Luxury Brand Management, AI & Digital Innovation, Global Marketing & Sales และ International Hospitality Management.
หลักสูตรเฉพาะทางประยุกต์ใช้กับอุตสาหกรรมจริงอย่างไร
หลักสูตรมักมอบโปรเจกต์จริงและโอกาสทำงานร่วมกับผู้ประกอบการด้านไวน์ อีเวนต์ ภัตตาคาร หรือสายการบิน.
ทำให้นักเรียนได้ฝึกงานและร่วมงานกับบริษัทในเครือข่าย ช่วยต่อยอดการจ้างงานหลังเรียนจบ.
มีคอร์สการเรียนทำเบเกอรี่และขนมที่ BHMS ไหม
BHMS มีการฝึกอบรมด้านขนมและขนมปังเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมคหกรรม.
ผู้เรียนจะได้ฝึกการอบ การตกแต่ง การควบคุมต้นทุน และโอกาสฝึกงานในครัวขนมของโรงแรมหรือภัตตาคารที่ร่วมมือกับสถาบัน.
มีคอร์สการนวดและสปาให้เรียนหรือไม่
แม้ BHMS จะเน้นโรงแรมและคหกรรมเป็นหลัก แต่มีโอกาสเรียนคอร์สเสริมที่เกี่ยวข้องกับการจัดการสปาในรูปแบบคอร์สระยะสั้นหรือเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรบริการ.
ขึ้นกับการเปิดสอนในแต่ละปี นักเรียนสามารถเสริมทักษะผ่านคอร์สสั้นหรือฝึกงานในรีสอร์ตที่มีบริการสปา.
BHMS มีคอร์สการเรียนภาษาและเตรียมตัวสำหรับชีวิตในสวิตเซอร์แลนด์ไหม
BHMS และเครือ Benedict มักมีบริการคอร์สภาษาอังกฤษ เยอรมัน หรือฝรั่งเศส เพื่อช่วยการปรับตัว.
รวมถึงการทำความเข้าใจกฎแรงงาน วัฒนธรรม และการจัดการชีวิตในสวิตเซอร์แลนด์ รวมทั้งการช่วยจัดหาที่พักและข้อมูลประกันสุขภาพ.
ภาพรวมค่าใช้จ่ายและสิ่งที่รวมในแพ็กเกจการเรียนที่ BHMS เป็นอย่างไร
ตัวอย่างค่าเรียนโดยคร่าวๆ ปริญญาตรีเฉลี่ยประมาณ 35,000 CHF สำหรับหลักสูตร 3 ปี.
ปริญญาโทประมาณ 36,500 CHF ต่อปี แพ็กเกจอาจรวมที่พัก อาหาร ประกัน ค่าวีซ่า ค่ารับ-ส่งสนามบิน และกิจกรรมนักเรียน.
แต่รายละเอียดของแพ็กเกจจะแตกต่างตามโปรแกรม จึงควรตรวจสอบกับสถาบันอีกครั้ง.
BHMS มีทุนการศึกษาหรือโปรโมชั่นสำหรับนักเรียนไทยไหม
มีทุนการศึกษาสำหรับนักเรียนต่างชาติและโปรโมชั่นเฉพาะกิจสำหรับนักเรียนไทย.
ตัวอย่างเช่นทุนประมาณ CHF 3,000 หรือโปรโมชั่นที่ประกาศเป็นจำนวนเงินตามแคมเปญ (บางแหล่งระบุสูงสุดเป็นเงินบาท).
จำนวนทุนและเงื่อนไขขึ้นกับปีการศึกษาและการสมัครแยกแต่ละรอบ.
ผลตอบแทนจากการฝึกงานและการหมุนเงินได้จริงแค่ไหน
การฝึกงานในสวิตเซอร์แลนด์มีค่าตอบแทนอ้างอิงขั้นต่ำโดยประมาณ CHF 2,390/เดือน.
หลังหักค่าใช้จ่ายเช่นที่พักและภาษี นักเรียนอาจเหลือเงินสุทธิราว CHF 1,200–1,500/เดือน (คำนวณตามค่าเงินโดยประมาณ).
รูปแบบเรียน-ฝึกงานช่วยให้มีรายได้ระหว่างฝึกงานและลดภาระการเงิน.
เงื่อนไขการรับสมัครและเอกสารที่ต้องเตรียมมีอะไรบ้าง
BHMS เปิดรับสมัครตลอดปี เอกสารทั่วไปได้แก่ ใบสมัคร สำเนาพาสปอร์ต ผลการเรียน (transcript) จดหมายแนะนำตัว/จดหมาย Motivation CV.
ผลคะแนนภาษาอังกฤษ (ถ้ามี) และหลักฐานการเงินตามที่กงสุลกำหนด.
ผู้ที่มี GED อาจสมัครได้ในบางเงื่อนไข ควรติดต่อที่ปรึกษาเพื่อตรวจเอกสารก่อนยื่น.
ขั้นตอนการเรียน-ฝึกงานและการขอวีซ่าต้องทำอย่างไร
หลังได้รับการตอบรับ สถาบันจะออกจดหมายรับรองเพื่อใช้ยื่นขอวีซ่านักเรียน.
นักเรียนต้องยื่นขอวีซ่าและเตรียมเอกสารตามข้อกำหนดของสถานทูต.
ในช่วงฝึกงานอาจต้องขออนุญาตทำงานตามกฎหมายท้องถิ่น BHMS ให้คำแนะนำและช่วยเหลือเรื่องเอกสารและการเตรียมตัว.
สิ่งอำนวยความสะดวกที่พักและชีวิตนักเรียนเป็นอย่างไร
หอพักของ BHMS อยู่ใจกลางลูเซิร์น มีห้องครัวส่วนกลาง ห้องอาหาร ห้องสมุด.
ศูนย์คอมพิวเตอร์ และตัวเลือกห้องแชร์หรือห้องเดี่ยว (มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม).
โรงเรียนจัดอาหารมื้อหลักพร้อมเมนูหลากหลาย เมืองลูเซิร์นมีความปลอดภัยและสิ่งอำนวยความสะดวกเหมาะสมกับนักเรียนต่างชาติ.
หากต้องการคำปรึกษาและเตรียมเอกสารควรติดต่อใคร
เรายินดีให้คำปรึกษาแบบเป็นเคส (case by case) และช่วยเตรียมเอกสาร.
ตรวจคุณสมบัติ และอัปเดตโปรโมชั่นล่าสุด สามารถติดต่อ York Institute โทร. 094-916-1644 หรือ 094-661-9626, Instagram: York_institute, Facebook: Yorkinstitute, Line ID: @York-Institute.
