น้องฟลุ๊ค ทายาทร้านโจ๊กชื่อดัง เจ๊เกียงโจ๊กกองปราบ บินไปเรียนหลักสูตร Postgraduate Diploma in Culinary Arts ที่สถาบันการโรงแรม B.H.M.S. ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ทั้งๆ ที่จบเพียงเกรด 12

ซึ่งโดยปกติหลักสูตร Postgraduate Diploma นั้นต้องจบป.ตรี เท่านั้นถึงจะเรียนได้ แต่เพราะน้องฟลุ๊คมีประสบการณ์การทำงานค่อนข้างมาก โดยหลังจากเรียนจบเกรด 12 น้องฟลุ๊คได้ช่วยที่บ้านทำร้านอาหาร  ช่วยคุณแม่วางระบบบริหารงาน และในระหว่างนั้นช่วงที่ทางร้านไม่ยุ่งมาก น้องฟลุ๊ค ก็ยังไปฝึกงานตามโรงแรมเพื่อเก็บเกี่ยวประสบการณ์ และยังได้ไปเรียน Le Cordon Bleu สาขา Dusit ในประเทศไทย ในหลักสูตรระดับพื้นฐาน (Level Basic) เพิ่มเติมอีกด้วยค่ะ